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很多人说苦瓜炒蛋有毒?到底是真的吗?
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苦瓜与鸡蛋一起炒,会产生有毒物质这种焯、腌的做法,都要快、短,否则就容易让苦瓜中的活性成分损失过多。
方法:先把苦瓜切好,放点食盐、水,混合均匀后使劲抓几分钟,抓出它的绿水出来,再用清水冲一遍就行了。
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苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。脾胃虚寒
天气炎热,很多人吃饭没有胃口,吃苦瓜炒蛋既中和了苦瓜的苦味,也消除了单一鸡蛋的乏味苦瓜炒鸡蛋的做法
做法:1、将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀;也不知道谁跟你说了有毒,把你吓着了吧,
关于“苦瓜炒蛋的做法有毒吗”这个问题,不只一个人在网上表示了疑问,有的人会问:苦瓜炒蛋到底有没有毒?
苦瓜炒蛋有毒吗?小时候就听叔叔阿姨们说苦瓜不能炒蛋,说是有毒,吃了不好,是这样吗?听说番茄也也能和蛋一起