剁椒鱼头是哪个地方的菜_冷锅鱼是哪个地方的菜

剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人

剁椒鱼头味道鲜美,可以开胃,增强食欲,深受食者的喜爱,那么,剁椒鱼头是哪个地方的菜,据悉,剁椒鱼头属于湘菜

剁椒鱼头是哪个菜系哪个地方的菜湘菜的代表菜剁椒鱼头对很多朋友来说想必不再陌生，其主要是以花鲢鱼头、泡

湖南湘潭的剁椒鱼头是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。椒鱼头这道菜，也被称作“鸿运当头”、

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剁椒鱼头等湖南传统菜入选《中国烹饪文化大典

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