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⑶白鲜汤一般采用骨头少而糯米和提醒：因吃麻辣烫的口味有的较轻，吃不了辣和麻口味的汤汁，故经营者又添加

三、制作程序： 1、卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到 6 成熟后，下郫县豆办（先 朵细）煵四、麻辣烫配方：

麻辣烫的做法及配方,麻辣烫，真可谓是无可不烫呀。冬天来了，会不会有很多朋友和我一样窝在家里自己做

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麻辣烫的做法及配方 芦静|2018-06-30|暂无评价|0|0|芦静 工程师|总评分 3.9|文档量 5095|浏览量

麻辣烫的做法及配方火锅底料配方及其炒制方法 一、小锅炒制法配方 配料:它味芳香微苦，但是在制作扒鸡、