博山菜有什么特点_博山菜代表菜

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你们博山都有什么好吃博山菜历史悠久，是鲁菜菜系的重要代表，到了明清两代逐步形成了独具风味的“山东博山

我想去博山尝尝博山菜，在张店吃的不地道，呵呵 上博山的小饭店看一下菜谱 然后再问下老板就OK.

博山饮食文化源远流长，历史博山菜是鲁菜菜系的重要代表，到了明清两代逐步形成了独具风味的“山东博山菜

而博山菜是鲁菜的发源地之一，同时作为淄博菜的代表，既有一般鲁菜咸鲜脆嫩的特点，又独具特色，自成一格。

博山菜的饮食文化特点""以博山四四席为例,博山菜作为中国鲁菜四大构成派系之一,历史悠久,传承有序,有着自身

博山菜的饮食文化特点""以博山四四席为例，饮食文化;齐文化;博山菜;四四席，李烨;张广海;管子学刊杂志。

博山菜的博山是指的淄博，其实博山的上镜率不算是特别的高，淄博曾经是一个盛极一时的齐国都城。

博山酥锅、春卷、豆腐箱、博山煎饼