兰州拉面汤料配方单_绝密21种香料配方

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除了兰州拉面,沙县小吃和黄焖鸡,谁才是你心目

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原料： 牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、再拉上拉面煮熟加上汤料和牛肉即可。

调汤料的基本配制方法如下：一、煮肉时调料配方为：干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒

兰州清汤牛肉面肉汤制作方法 主料:肉牦牛。配料:牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、

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­兰州拉面的制作方法 兰州正宗牛肉面（标准配方）（注意：因为配方过于敏感，因此浏览满100次即关闭，望

只要汤料有那些原料，如何配制，在继承传统兰州牛肉拉面汤料的基础上，结合现代快餐经营理念，研制开发的

汤料，因为味道比较的特殊，所以很多人喜欢吃，想要自己在家里做，兰州拉面的汤料配方是什么呢?下面小编