著有《写食主义》、《发现广州餐厅》、《食相报告》、《思想工作》、《饮食男女》、《大熊猫看小电影》等。同时还担任过《舌尖上的中国》两期的美食总顾问。所以沈

《舌尖上的中国》美食顾问出书 再现民国时期
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舌尖上的中国 顾问出书:蒋介石吃饭常备鸡汤
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