成都最正宗的川菜谱_成都最正宗川菜

什么才是传统川菜?在一本1961年的川菜谱中,或许能找到答案。 6月29日,华西都市报记者在成都草堂西市古玩城见到了四川收藏家袁泽忠。上世纪80年代,他在猛追湾花了120

1961年的川菜谱:记载225道当时名厨压箱底的

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