中职餐饮服务与管理_中职餐饮教案

中 职 《 餐 饮 服 务 与 管 理 》 试 题 郑小染丶上传于2013-06-17 《餐饮服务与管理》试题 题号 一 二 三 四 五 合计 得分 一、选择题(每小题 1.5 分,共 30 分) ( ) 1 、配制酒中的

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