水解植物蛋白【相关词_水解植物蛋白的作用】

蛋白也广泛应用于调味品、方便面、膨化食品、酱菜等食品中。制备植物水解蛋白时,应选择来源广泛、价格便宜的原料。较常用的有脱脂大豆、油菜饼等。目前,水解植物蛋白

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