300餐位餐厅人员配置表_餐厅人员配置表

到底是开中餐还是西餐?西餐是否自助餐?中餐包间一般按1人1间人员配备,算上地哩(传菜)、排休人员总人数在18人左右西餐如果是自助式的话,大概5-6人负责楼面服务即可,再

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