不是花青素(花青素的黄酮骨架很容易被破坏从而失去颜色),而是不易被降解的甜菜红素 【吃了红心火龙果,尿变成了红色】火龙果,是不少人的心头爱。尤其是红心火龙果。可

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红心火龙果里头含花青素 会引起排泄物变色
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【全球鲜】越南红心火龙果 进口水果 含花青素
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