且由于没有面团发酵,面团无明显酸味,所以制作馒头和包子时不需要加碱,酸碱度容易控 详细的时刻和温度可参考配方。应该是你面弄的太软了,或都是第2次醒面的时刻太长,正

电饭煲还能做馒头,醒面时间减一半?-五花八门
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蒸馒头 醒面时间多长|馒头需要蒸多长时间|蒸馒
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蒸馒头醒面要多长时间
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蒸馒头技巧一:醒面时间
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