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[最佳答案] 如果我记得没错的话东菱面包机菜单里有个蛋糕的功能,自己根据自己的口味选择要做的蛋糕的种类和配料, 先放入水或者牛奶,油,还有打散的蛋黄,可以放少些白糖提味,一定要打的有泡泡了才好哦,白白的看着很漂亮的那种,都放好了,关上盖子,按下按钮。烘烤好了记得一定要倒扣哦。还有不清楚的可以再找我哈。
[最佳答案] 总体来说用面包机做的蛋糕都不好吃。首先蛋糕是靠打发鸡蛋来使蛋糕变得松软,其次做蛋糕用的是低筋面粉,用面包机做蛋糕,首先鸡蛋没打发,其次低筋面粉一直搅拌会使面粉
东菱面包机做蛋糕步骤6、把蛋糕糊倒入面包桶,面包桶最好刷一层油,预热面包机,选择自助烘烤,时间设置28分钟,3分钟预热,预热后再把面包机桶放
很多人都会在闲余时间DIY些小点心,那面包机可不可以做蛋糕呢?接下来我们就来好好的研究下东菱面包机做蛋糕的步骤吧!东菱面包机做蛋糕方法
[最佳答案] 面包机做蛋糕 1、戚风蛋糕: 这个最难做,因为面包机的桶是不粘的,而烤戚风又最好用未做不粘处理的烤模。老虎试过一次五个蛋的配方,回缩的很厉害,后来用了君之的戚风蛋糕卷配方,倒可以。不过,因为烤好倒扣时,蛋糕会掉下来,所以总是有点点难看的样子的,毕竟是面包机,就马马虎虎了。 配方是:鸡蛋2个(草鸡蛋要3个),低筋面粉34克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖5克(加入蛋黄中)。 做法就和一般戚风蛋糕一样,拌蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热,拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了,不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时,最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟,烤好后提出面包桶倒扣,1-2分钟就可以取出蛋糕了,因为蛋糕肯定掉下来了。 2、海绵蛋糕: 这个还挺好做,用的是孟老师的柠檬蒸蛋糕配方,一次成功,而且很有型。 配方是:全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。 做法就是全蛋海绵的做法,全蛋打发好,开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热,这个蛋糕不用在面包
以上是小编对东菱面包机做蛋糕的方法及使用注意事项有哪些的介绍,我们做面包要想做的好,就要选择号的面包机,这样蛋糕才会美味,希望上面小编
其实现在面包机的功能是很强大的哦。你也可以用面包机来做蛋糕哦。今天小编就来给大家讲讲东菱面包机做蛋糕的方法,希望大家会