金钱草，俗称杨欢草，是一种很好的珍稀野生蔬菜。

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< p >一种野生蔬菜生长在农村的山坡、草地和田野上。它的叶子是绿色的，它的叶子像羽毛扇形状的绿色蔬菜，就像孔明先生拿着的鹅毛扇。它的边缘有不规则的细齿。这种蔬菜叫做黄鹌鹑。又称:毛莲、野芥菜、黄花菜、野菜、杨欢草、黄瓜菜等

< p >鹌鹑有长而直立的茎和美丽的黄花。这些花与蒲公英如此相似，以至于人们分不清它们。水果上覆盖着一层白色柔软的绒毛，在微风中像降落伞一样飞舞，仿佛非常快乐和悠闲。因此，它华丽的语言是快乐

< p >鹌鹑是一种优质无公害野生蔬菜，营养价值高。它的保健效果和蒲公英一样。它具有抗菌、消炎、消肿、止痛、治疗感冒、清热解毒、理气利咽等功效。

< p >黄鹌鹑有苦味，而《植物名称与现实图表测试》一书说:“这种草(黄鹌鹑)和荸荠是一起出生的，但是味道和脂肪都不如对方，它是奶油束，这是泥土！割来喂鹅，盖鸡鹞不与计较“看来鹌鹑在味道和体型上并不占优势。人们不仅不喜欢吃它，而且还鄙视鸡鸭。主人喂鹅。当他们看到它的时候，他们不想在过去品尝它。

< p >事实上，黄鹌鹑非常美味。当你吃它的时候，把它浸泡在盐水里，用开水焯一下，去掉苦味。用碎肉和蒜泥翻炒。翻炒几次，你就可以从锅里出来了。过度烹饪会失去原有的味道。它的味道不仅没有异味，而且非常新鲜和香甜。摘下芽和茎，切割和腌制泡菜，或者油炸和食用

< p >现在人们越来越重视医疗保健。许多野生蔬菜被带到餐桌上，与蔬菜相比，具有无与伦比的保健效果。鹌鹑的味道并不像传说的那么苦，而是甜而清淡，一旦你吃了它，你就会爱上它。我已经吃过几次了，越来越喜欢它了。