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简介：蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂

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“好吃健康的蒸蛋糕,味道和口感和烤出来的差不多哦!” 蒸蛋糕的做法步骤 1 材料图 2 将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别装入两个无水无油的干净容器中 3 蛋黄中加入三分之

最佳答案: 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

上图是蒸制7分钟时的样子,全部鼓起来好漂亮,由于我时间预计错误,所以15分钟停火后开始往回落。我又加了五分钟才完全熟透,所以,蒸蛋糕,也像烤蛋糕一样,需要低温慢烘,给蛋

蒸蛋糕怎么做 工具/原料 6个鸡蛋 6两绵白糖 半斤面粉 半瓶盖白酒 ​打蛋器 ​蒸锅​​ 方法/步骤 6个鸡蛋 6两绵白糖 半斤面粉 在鸡蛋液里分3次加入绵白糖,打到鸡蛋发泡,再倒