水煮草鱼_水煮草鱼块

水煮鱼草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤|鱼片|放入|花椒|干辣椒|汤匙_发现美食_家长帮

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水煮草鱼

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香味四溢水煮草鱼的做法

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水煮草鱼的成品图

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四川水煮鱼的做法_四川水煮鱼益智补脑 草鱼1条(大约2、3斤_宝宝树

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水煮草鱼,中国菜系,食品餐饮,摄影,汇图网www.huitu.com

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水煮草鱼摄影图__传统美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网nipic.com

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水煮草鱼图片_中华美食图片

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水煮草鱼摄影图__传统美食

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飘香水煮草鱼图片

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金牌水煮鱼草鱼黑鱼黄蜡丁摄影图__传统美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网nipic.com

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简介：水煮草鱼是以草鱼、葱、姜、辣椒、花椒等为原料烩制的一道川菜。主料:草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)。

水煮草鱼 材料 草鱼,葱,姜,辣椒,花椒 做法 1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。 2、加工调料吧:葱切段。姜分两半,一半切丝,一半切片,丝

好久没吃鱼,妈妈说吃鱼人会变聪明~~于是就着家里的食材做了一道水煮草鱼,加的洋葱,不吃洋葱的亲们可绕开,不过说一句:我觉着没什么“刺激性气味”,不过因人而异吧。O(∩

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最佳答案: 做法一 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼 水煮鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) ; 2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用; 3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味。待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中; 4、另取一干净锅,倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小,以倒入大盆中时,把鱼和豆芽全部淹没为准,可以目测一下)。待油热后,关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大,以免炒糊; 5、辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。 做法之二 水煮鱼准备: 1、将鱼头剁下,并从中分两半; 2、将鱼身平放用锋利的刀平

【下厨房】水煮草鱼栏目为您推荐水煮草鱼做法大全,水煮草鱼怎么做好吃技巧分享,水煮草鱼最正宗的做法和水煮草鱼家常做法推荐,更多水煮草鱼的简单做法就来下厨房。 水

加点味精。然后一份美味的水煮草鱼就可以出锅了。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 举报作者声明:本篇

说到清淡水煮草鱼想必广大吃货朋友们一定不会觉得陌生吧,清淡水煮草鱼是我们日常生活中十分常见的一种菜,这道菜味道不仅十分鲜美可口,而且营养价值也是十分丰富,因此