旮旯汤_旮旯汤的做法

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【【快乐厨艺】晚餐之海鲜、蔬菜和汤】_美食

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旮旯汤

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家常旮旯汤

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【旮旯汤图片】┌┍Queen~\/\/\/_下厨房

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简介：材料 用量面粉适量水鱼丸紫菜白菜葱姜盐鸡精生抽1. 面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)2

鸡蛋旮旯汤的做法,豆果美食为您提供鸡蛋旮旯汤的做法图文步骤,了解鸡蛋旮旯汤所需食材,掌握鸡蛋旮旯汤的做法技巧,让您轻松做出鸡蛋旮旯汤。 鸡蛋旮旯汤 飘往爱琴海 食

最佳答案: 用料 面粉适量 水 鱼丸 紫菜 白菜 葱 姜 盐 鸡精 生抽 步骤 1 面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.) 步骤 2 葱'姜切沫,白菜切片备用. 步骤 3 锅内放底油,先将葱爆香(本人喜欢有点糊的葱味)在放姜'白菜片'生抽爆炒,倒入开水. 步骤 4 待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸'放入调味料和紫菜出锅即可. 小贴士 将面疙瘩下水开锅后,点冷水N次,面疙瘩半透明状为熟.

从小到大其实最讨厌旮旯汤了,妈妈几乎每天早上都会做,小时不喜欢吃的东西也多,不喜欢大葱,不喜欢香菜味道,可妈咪总是逼我吃,但我从来都是吃里面的面股,把从什么的都挑出

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最佳答案: 疙瘩汤是一道家常汤品,主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。 疙瘩汤的营养价值在于,面粉中含有大量的维生素B族,在酸性环境中,维生素B族是比较稳定的,但加碱做面食时,这种稳定性会受到破坏。煮面条时,大量的营养素会流失到面汤中,煮饺子时,也会使部分营养素流失。而疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中,可以很好地避免面食中营养的损失。所谓"原汤化原食",也充分说明了这一点。 疙瘩汤的具体做法是: 1.锅烧热后,加少许植物油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒,再放入香 疙瘩汤 菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝,再把切好的西红柿煸炒),然后加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开。 2.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。 3.水烧开后,将面疙瘩倒入锅内煮沸,加蛋和蔬菜,再次煮沸后,放入葱花,少许盐调味,即可食用。 做面疙瘩时,水要一点点地倒入碗内,做到边倒水边不停地搅拌,而且一定要用凉水,这样面疙瘩才会做得又小又细,入锅即熟。疙瘩汤千万不要煮得时间太长,否则不但颜色不好看,而且吃起来口感也很差。

怎么做旮旯汤好吃?学做旮旯汤需要哪些食材?家常美食网为您提供旮旯汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味旮旯汤!旮旯汤的介绍:东北寒冬里下班回到暖和

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