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简介:毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一
“天渐渐冷了,就想吃一些有味道的东西,除了水煮肉片,酸菜鱼,红焖羊肉,毛血旺也是一个不错的选择。毛血旺以鸭血为主料,鸭血具有补血和清热解毒的作用,并有预防和缓解缺铁
毛血旺的做法步骤 1 准备好所有的食材。 2 锅中烧开水加入少许盐,放入去皮切块的莴笋焯烫一下捞出过凉备用。 3 再把黄豆芽放入焯烫一下过凉备用。 4 再放入切片的鸭血煮
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“非常喜欢毛血旺,辣辣的感觉才叫过瘾。” 素毛肚 一袋 毛血旺的做法步骤 1 准备好所需要的材料 2 洗干净,把黑毛肚切好,鸭血切好,素毛肚也取出来,用开水焯一遍,捞出备用。
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