如何在家做蛋糕_怎样在家做蛋糕

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如何在家用电压力锅做蛋糕 怎样用电高压锅做

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专业烘焙师教你怎么在家做蛋糕

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最佳答案: 家庭自制蛋糕 工具：电饭锅一个 材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了） 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此

最佳答案: 那我给你介绍一下我的戚风蛋糕的家常做法吧,具我经验是99%的成功率: 1、低筋面粉120克 2、糖45克 3、塔塔粉2克 4、泡达粉2克 5、食用油75ML 6、鲜奶90ML 7、鸡蛋四只 作法: 1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀 2、将油、奶搅成奶昔状 3、将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可 4、将蛋白、蛋黄分开 5、蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使命搅匀了。 6、将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔 7、将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀 8、将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔。 9、将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔。 10、上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。

想吃蛋糕,大家是否一般都去蛋糕店购买呢,是否尝试过在家中自己做蛋糕呢。很多人会觉得家里没有专业的设备就放弃了,这里就给大家讲一讲怎么

“自己在家做的蛋糕卷” 自己做蛋糕的做法步骤 1 水油打致融合状态 2 搅拌均匀的蛋黄糊 3 打发蛋清的准备工作 4 蛋清打发完成 5 手忙脚乱的,漏拍了过程,这是已经烤好的蛋

美味糕点菜谱在家做蛋糕的做法图文步骤,天天美食网通过图文的方式教您在家做蛋糕怎么做好吃,简单易学在家做蛋糕的家常做法.食材:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉35

十分钟学会,自己在家做蛋糕 2017年08月12日发布 十分钟学会,自己在家做蛋糕烘焙技巧学做蛋糕甜点 详情 收起 undefined的影评 软件下载 手机