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简介：豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用

自制豆豉,自制豆豉是中国特色菜系之一,好豆为您提供最新的图文自制豆豉菜谱大全--好学易做的自制豆豉菜谱,家常自制豆豉的做法详解,自制豆豉菜谱图片教学,精选自制豆豉代

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豆豉的做法1.黄豆洗净泡一夜。2.将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。3.黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有

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