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锌是一种微量元素,对人体发育很重要,多吃一些含锌丰富的食物就可以满足机体需要了。含锌丰富的食物来源有牡蛎、蚌肉、炒西瓜籽、松仁 、黑芝麻 、海蜇头海米等。

补锌必须在医生指导下进行,因为微量元素在体内有相互促进或相互拮抗的作用,每一种微量元素都有其适宜的摄入量及中毒量。 一般植物含锌较低,吸收利用率也低。动物性食品含锌量较高,吸收率高,生物有效性大,例如瘦肉、肝类、禽蛋、鱼类及海产的食品(牡蛎、虾、蟹、紫菜、海带等)均含锌较多。人乳内的锌较易吸收,牛奶内的锌由于牛奶中较多的酪氨酸与之结合成难吸收的络合物,干扰了锌的吸收。因此牛奶喂养的孩子容易缺锌。补锌是纠正缺锌的主要治疗方法。首先是饮食疗法,应多吃含锌丰富的动物性食物(如鱼、肝、瘦肉等)。药物补锌主要是口服锌剂治疗,目前常用的锌剂有葡萄糖酸锌、醋酸锌、硫酸锌等,疗效都较好。 补锌必须在医生指导下进行,因为微量元素在体内有相互促进或相互拮抗的作用,每一种微量元素都有其适宜的摄入量及中毒量。若盲目补锌,也可对人体造成不良影响。如铜与锌是一对有联系的元素,过多地长期补锌可能引起缺铜。应注意微量元素的动态平衡。一般儿童补锌量以每天、每公斤体重0.5~1毫克的元素锌为宜,疗程一般为4~8周。对于某些急性严重的缺锌,因呕吐、腹泻或胃肠道疾病不能口服或口服不吸收者,才可静脉注射锌剂治疗。这必须在医生的

1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。 2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。 3、植物性食物中,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。 5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

病情分析: 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少---水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多

含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等;海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等;豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等;硬壳果类的是花生、核桃、栗子等,均可选

我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一

一,牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋

适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌,如海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等,尤其牡蛎中含有较高的锌