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简介:麻油鸭是四川成都传统名菜,创名于清末刘树云之手,1973年,其后人继承祖业,他博采众家之长,潜心研究,配
麻油鸭为温州地区一种特色美食,不管是下酒、吃饭、单吃都深受市民们的喜爱,因为出国太久实在是太想念这个味道了,于是才有今天的菜谱,献给所有爱麻油鸭又买不到麻油鸭
康百万家鼎盛时期的主人康大勇,在一次带船队往杭州货栈运送棉花时,偶然发现了温州人制作的麻油鸭相当好吃。就设法把当地大厨白师傅请了回来,引进了这道名菜的工艺,作
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