新鲜猪肉_新鲜猪肉保存方法

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简介：猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、

新鲜猪肉的切面略呈紫红色,当新鲜猪肉暴露在空气中时,肌红蛋白就会氧化成氧合肌红蛋白,这时的鲜猪肉呈鲜红色。 注意事项: 当猪肉呈现出青绿色,是表明猪肉受到细菌污染并有还原物质存在,不宜食用。

正常在零下20摄氏度以下可以存放7到8个月(新鲜猪肉第一次被冷冻,且放置在封闭的口袋里),而商家添加防腐剂的同样条件可以存放一年以上,如果个

新鲜猪肉:新鲜猪肉的瘦肉部分大多为红色或者淡红色,光泽鲜艳。 以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢

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