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简介：蛋塔，即蛋挞(Egg Tart)，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模

特仑苏纯牛奶250ML、白砂糖、鸡蛋、蛋挞皮、因为冰箱只剩一个鸡蛋,所以用半瓶牛奶做六个蛋挞。后面买了鸡蛋,又用剩下的牛奶做了一次。 6 做过 道可名 简单蛋挞液蛋挞

4、取出面再反复叠被子3次,赶薄卷成擀面棍状,切小圆状压平放入蛋挞模具中。待用。 挞水制作 1、将挞水原料放一起打匀过筛即可2、将挞水放入挞窝6—7成满。 放入预热1

蛋挞,台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼 pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的