中国酸奶饮料之王:它一枝独秀，年销售额超过200亿元。

近年来，健康饮食观念的盛行使得酸奶饮料越来越受年轻人的欢迎。随着常温酸奶的引入，它以不亚于低温酸奶的营养和口感，以及便于携带而迅速普及。八年来，国内常温酸奶市场销售额从15亿元增加到311亿元，市场规模有望进一步扩大。

光明乳业自推出蒙牛酸奶以来，一举开启了常温酸奶的范畴，蒙牛酸奶一经推出，就成了一个爆炸性的爆发，导致业内两大巨头伊利和蒙牛分别紧随伏兵和春珍的推出。就时间而言，尽管Ambushi比momchilovtsi晚了几年，但他开始主宰市场。

根据伊利今年10月发布的财务报告，公司2019年前三季度收入达到686.77亿元，同比增长11.98%。净利润56.48亿元，同比增长11.73%。收入和利润都实现了双增长，成效显著。从数据可以看出，伊利无疑是乳品行业的领头羊，其产品掀起了一波又一波的浪潮。今年前三个季度，伊利的超级单体产品“墨思”的收入也同比增长了约15%，保持了快速发展。

FBI最近获悉，阿姆赫斯特的年销售额超过200亿元，成为中国乳制品行业第一个突破200亿元的子品牌，贡献了伊利不少于20%的收入。《埋伏》的成功主要得益于伊利的巨大资源。凭借其强大的渠道优势，伏兵能够以最快的速度实现商品在全国市场的分销和展示。

早在五年前，伊利就在荷兰建立了一个欧洲研发中心，并与希腊雅典农业大学建立了合作关系，共同开发出一种特殊的乳酸菌种，墨西就是从这里诞生的从一开始，伊利就瞄准了高端酸奶，并瞄准了年轻一代消费者。为了扩大知名度，伊利投入巨资赞助了众多热门综艺节目、电影和电视剧等。并充分植入广告，为产品创造动力。凭借强大的宣传力度和强大的渠道，阿穆西很快成为伊利业绩的新增长点。

值得关注，目前，常温酸奶产品类型已经进入同质化和白热化的价格竞争阶段。对于乳品企业来说，寻找新的增长点，创造产品多样化势在必行。面对市场变化，伏兵不仅推出了多种口味，包括蓝莓、香草等。，而且还根据消费者的口味偏好不断创新积极探索多种营销方式，如与奥利奥和瑞金咖啡的跨境合作

最近，伊利针对今年的热咖啡类别，首次与瑞星咖啡联合推出了具有咖啡风味的酸奶新产品事实上，不仅伏兵，蒙牛还推出了“每日清新语言”冷提取咖啡拿铁，农福山春天推出了“木炭”咖啡饮料，甚至可口可乐，饮料行业的领导者，已增加了“咖啡+”的产品线。可以预见，未来饮料市场的竞争将更加激烈

一些业内人士认为，阿姆赫斯特在高端转型期间并没有直接升级其产品，而是通过新产品的布局让消费者将其理解为“高端酸奶”。随着AMUX产品矩阵的进一步丰富，未来将继续呈现强劲的市场格局。