春天不减肥，夏天伤心，分享3种低脂蔬菜，味道鲜美，不油腻

春天来了，夏天也不远了。冬天一过，你身上的肉已经积了一层厚厚的肉。如果你不在春天减肥，夏天就没有地方藏肉了。如果你在春天不减肥，你会在夏天感到悲伤。一年的计划在春天。如果你现在不减肥，你什么时候想减肥，你必须闭上你的嘴，张开你的腿。低脂饮食提倡“多吃蔬菜，少吃肉，多吃水果和蔬菜，少吃肉”的原则，更注重摄入谷物、土豆和各种新鲜蔬菜和水果。茄子、新鲜扁豆、莴苣、豌豆、土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、青椒、胡萝卜、白萝卜等。这些都是低脂肪蔬菜。今天，你将分享15种吃低脂肪蔬菜的方法。它会让你改变你的饮食方式。半个月，它不重，味道鲜美，不会让你发胖。它将帮助你倚靠在一道闪电中，展示你的腰部。让我们来看看这些菜的烹饪方法:

[茄子大蒜]所需材料:500克茄子，1欧芹辅料:4瓣大蒜，3汤匙酱油

程序:

1。准备好所需的材料，清洗茄子和欧芹

2。如果茄子更长，把它切成两半，放在盘子里。较小的茄子不需要切割。往蒸锅里加水煮沸，放入茄子，盖上盖子，用大火蒸10分钟。在

4。将蒜粉放入碗中，加入酱油，搅拌均匀备用

5。到时候把茄子拿出来(如果你不知道茄子是不是生蒸的，你可以用筷子戳一下，那它就熟了)

6。将茄子撕成条状，放入大碗中，加入蒜酱和一半芫荽，翻过来用筷子搅拌均匀，放入盘中，撒上剩余的芫荽。

[辣椒炒茄子]所需材料:茄子4个，辣椒1个，油和盐适量，葱1个，姜1个，蒜瓣2个，生酱油2汤匙，水和淀粉适量

程序:

1。去掉茄子，洗辣椒

2。先把胡椒切片，然后切成粗丝。将茄子丝放入大碗中，加入少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟，将茄子丝浸泡在水中。

3。将辣椒去蒂去籽，切丝，葱切葱花，姜切姜末，蒜切蒜末

4。将油加入锅中加热。加入葱花和姜末炒香。加入茄子翻炒至稍微变软。将酱油、少许水和盐倒入锅中。烧开，煨2-3分钟品尝。

5。加入胡椒粉丝，翻炒均匀，倒入适量水淀粉使其变稠，用大火翻炒至汤变粘，撒上蒜粉，翻炒均匀，关火，放入盘中

[酸辣土豆丝]所需材料:2个土豆，适量的油和盐，1个葱，2个姜片，2个蒜片，10个干辣椒，10个花椒粒和2汤匙米醋

程序:

1。将土豆去皮洗净，沿长度方向切成2片，然后将切好的一面平放在切菜板上，这样土豆切起来就不会打滑，先切成片，再切成丝，丝的厚度要均匀，这样油炸后熟度才能保持一致

2。将切好的土豆丝放入清水中浸泡，洗去淀粉，取出后再清洗，这样土豆丝在油炸时就不会变得又黑又粘。

3。将干辣椒的两端切开，去籽，切成段，切葱、姜和蒜

4。往锅里加点油，然后加热。加入胡椒，用小火将胡椒煎至微焦。从锅里取出胡椒，用它。加入葱花和姜末，将干辣椒炒香。

5。加入土豆丝，用大火翻炒。倒入1汤匙醋，翻炒至土豆丝8%成熟(如果翻炒时太干，翻炒的同时少淋些水)

6。加入盐，倒入1汤匙醋，快速均匀地翻炒，将蒜粉翻炒均匀，关火，放在盘子上。

[炸韭菜土豆丝]所需材料:2个土豆，1个小韭菜柄，适量的油和盐，2瓣大蒜，

程序:

1。削去土豆的皮，清洗干净，去掉韭菜上的老叶子，扔进水里

2。将韭菜切成英寸段，供

3使用。先把土豆切成片，然后切成丝。土豆丝应该切成均匀的厚度。油炸时，它们很容易在相同的程度上成熟。油炸土豆丝不会生或煮过头。将切好的土豆丝放入清水中清洗两次，去除土豆丝表面的淀粉，这样油炸时土豆丝就不会粘在锅上。

4。往锅里加点油，然后加热。加入土豆丝，用大火煸炒，直到切至

5。加入韭菜、盐和蒜末，用大火快速均匀地翻炒。关火，把它们放进盘子里。用大火快速炒韭菜。油炸韭菜又嫩又嫩。不要炒得太多，否则它们会失去味道。