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酸奶是用乳酸菌发酵的牛奶制成的。它不仅酸甜可口，还能刺激食欲。同时，它含有牛奶中的所有营养成分，非常适合长期饮用。和牛奶不同，酸奶是发酵的，所以它的营养成分更容易被人体吸收和转化。然而，有些人担心酸奶的热量。酸奶热量高吗？一杯酸奶的热量是多少？让我们看看
[酸奶热量高]
1。酸奶简介
酸奶是由牛奶经过发酵制成的。它尝起来甜、酸、滑，营养丰富，很受人们的欢迎。专家称其为“21世纪的食品”和“具有独特功能的营养品”，可以调节体内微生物的平衡。与鲜奶相比，酸奶不仅具有鲜奶的所有商标营养，还能使蛋白质形成精美的奶片。乳酸和钙结合产生的乳酸钙更容易消化和吸收。
2，酸奶热量(可食用部分热量)
1杯(中)酸奶(200.0克)144千卡
1杯(小)酸奶(100.0克)72千卡
1盒酸奶(250.0克)180千卡
标准(100克)72千卡
2，酸奶中的乳酸不仅能将肠道中的弱碱性物质转化为弱酸性，还能产生抗菌物质，对人体有保健作用
3年，据墨西哥营养专家介绍，定期饮用酸奶可以预防癌症和贫血，并能改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。
4，在制作酸奶时，一些乳酸菌可以合成维生素c，从而增加维生素c的含量。
5。怀孕期间，酸奶除了提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸。还能抑制女性更年期缺钙引起的骨质疏松症。老年时，每天吃酸奶可以纠正偏食引起的营养不足。
6，酸奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有能抑制体内胆固醇还原酶合成的活性物质，能刺激人体免疫系统，调动人体的积极因素，并有效抗癌。因此，经常食用酸奶可以增加营养，预防动脉硬化、冠心病和癌症，并降低胆固醇。
4。酸奶的低热量饮食
既然酸奶的热量如此之低，酸奶又如此美味，充分利用它是浪费吗？让我们向你介绍一些低热量的酸奶食品。制作
酸奶最简单的方法是直接制作不同口味的水果酸奶。将水果打成果汁，不要打得太多，否则会分散酸奶并影响味道，然后加入少量砂糖。这里需要注意的是，最好提前将砂糖融化到果汁中，以便快速均匀地融入酸奶中。最后，将果汁和酸奶混合均匀，加入适量的水果果肉，美味的水果酸奶就准备好了。酸奶和水果热量低，营养丰富。由于
酸奶的热量很低，它也是制作沙拉酱的理想选择。把水果切好，然后给酸奶调味。这里要注意，因为酸奶本身有一定的酸味，水果也有自己的味道，所以只要加一点糖，太多就不好吃了，然后把酸奶倒在水果上，搅拌均匀，水果沙拉就好了。低热量，高营养，理想的晚餐选择
酸奶热量低。在炎热的夏天，我们不应该吃任何高热量的冰淇淋，做一个冷酸奶刨冰，这是美味的，缓解夏季炎热。酸奶和开水分开混合，放入冰箱冷冻成冰块。然后，刨冰机被用来一起制作冰块，用美味的水果装饰，你可以自己添加水果酱。美味的酸奶冰块准备好了。酸、甜、滑的酸奶混合着清爽的碎冰，新鲜的水果也令人无法抗拒
[酸奶饮用错误]
错误-酸奶可以随意混合现在许多人不把酸奶当作饮料，而是当作美味的食物看来酸奶与许多食物都很相配，尤其是早餐配面包和小吃，味道很好，特别有营养。然而，酸奶并不总是和任何食物一起吃。不要吃加工过的高脂肪肉类，如香肠和熏肉。因为加工过的肉含有亚硝酸，亚硝酸与酸奶中的胺一起形成亚硝胺，是一种致癌物质。同时，酸奶不能与某些药物一起服用，如氯霉素、红霉素和其他抗生素、磺胺类药物等。，因为它们可以杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。误解
你喝得越多越好
有些人特别喜欢酸奶，所以他们喜欢饭后喝很多。这些天有些人感觉肠胃不舒服，喝得有点快。然而，如果你吃太多的酸奶，你可能会吸收太多的热量，体重增加。因为酸奶本身也含有一定的热量，所以饭后喝酸奶就相当于摄入了这些额外的热量，这会导致体重减轻。此外，喝太多酸奶容易引起胃酸过多，从而影响胃粘膜和消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体电解质平衡特别是对于胃酸过多、脾胃虚寒、腹胀的人，不能吃太多。误解
3酸奶不能加热
因为酸奶是发酵的，所以通常放在冰箱里在这样的冬天，有时我想喝酸奶，但我把它从冰箱里拿出来，带着“热气腾腾”的寒意，我担心喝完它后会感到不舒服。但是担心加热会破坏它的营养价值事实上，酸奶可以在加热后饮用。所说的酸奶不适合加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，其作用是产生乳酸，增加肠道的酸度，并能抑制腐败菌的生长，减少肠道中腐败菌产生的毒素。如果只是加热酸奶，它会增加乳酸菌的活性，其独特的保健作用将会更大。因此，酸奶加热后可以饮用，但不能太热，只要适当加热即可。误解
4饮用酸奶饮料也有同样的效果。
酸奶是由优质牛奶经乳酸菌发酵而成，本质上属于牛奶的范畴。酸奶饮料只是一种饮料，不再是牛奶。两者的营养成分有很大的不同。酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。酸奶饮料可以作为一种休闲解渴的饮料，具有一定的营养价值，但它永远不能代替牛奶和酸奶。误解
五种饮料酸奶可以减肥
目前，有多种“牛奶酸奶”是通过加工牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等制成的。，不具备酸奶的保健功能，购买时应仔细鉴别。
