辣油怎么熬才又辣又香_饭桌上有这道腌黄瓜，让你一顿多吃三碗饭，又香又辣嘎嘣脆！

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1，干黄瓜是腌制脱水黄瓜，这是勤劳的农民创造的一种独特风味

2年，刘将分享今天的"腌黄瓜"做法。喜欢它的朋友可以先收集它，当他们有空的时候自己尝试一下。

3。介绍了以下材料:幼黄瓜256±199±6公斤，食用盐400克256±3-

4。首先，将洗净并带蒂的小黄瓜放在阳光下去除皮肤水分，放入盆中，分批加入400 g盐，用手和脚搅拌均匀，在小黄瓜表面涂上一层盐，静置8小时，将小黄瓜从黄瓜水中腌制出来。再次，用手搅拌

5，然后暴露在阳光下一整天，留下腌制的盐卤以备后用，在腌制的黄瓜盐卤中加入两碗冷水，在锅中煮沸，放入盆中冷却，将其倒入白天已经晒干的黄瓜盆中，搅拌并浸泡一整夜，使得腌制的黄瓜盐卤被腌制的黄瓜

6完全吸收，并在第二天再次暴露在阳光下浸泡一夜的腌制的黄瓜。在阳光下晒了两天后，黄瓜幼苗的水分已经变干了很多。腌制小黄瓜时，如果盐水太少，你可以加入一些清水，这样可以浸泡掉小黄瓜中的盐分。味道不会太咸

7。晚上，你可以把小黄瓜拿回来，浸泡在煮沸的盐水中一整夜。第二天，你可以让小黄瓜再次暴露在阳光下，这样重复4到5天后，你就可以得到同样多的阳光。太阳基本上已经使水分变干了。在玻璃瓶中常温保存半年，不要破坏

8，留一些洗，切成块，放入盘中，加入大蒜粉，青椒和红辣椒圈，白糖，少许生烟和香油，搅拌均匀，浸泡15分钟后食用这种非常清爽的腌黄瓜是

9。阳泉市平定县后沟村的黄瓜干最美味。它曾被甘龙皇帝批准为“金龙”

。我是刘。谢谢你对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘记注意。刘感谢您收看