冬至吃饺子不吃饺子掉耳朵_ “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”饺子在古代是一味驱寒药！

“从冬天到饺子碗，冻住耳朵没人管！ ’很多人听说过这句话。 意思是从冬天开始到这天不吃饺子耳朵就会结冰，所以我们中国人到了冬天就吃饺子！ 但你知道饺子是谁发明的吗？

东汉末期，伤寒病流行，不到十年张仲景家族200馀人死亡134人。 名医张仲景毅然提出辞呈回乡。 发现寒冬腊月河边的穷人耳朵冻伤了。

于是冬至那天，他给门徒们立了个医生棚，做了个大锅，叫做驱寒甘耳汤，把羊肉和一些驱寒药放在锅里煮，包在耳状的甘耳里煮，患者吃完后，全身发热，耳朵冻结就好了。

张仲景在冬至那天开始用药，他也是在冬至那天去世的，人们在冬至那天做娇耳朵来纪念张仲景，也就是现在的饺子！ 所以饺子是张仲景发明的！