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我是煲汤的许多人都认为，煲汤时间应在3个小时以上、甚至时间越长越好。可营养专家却不认同这样的观点。

煲汤需要多长时间最有营养 长期加热时间过长，会产生新的物质，营养反而破坏，一般鱼汤一小时左右，鸡汤，

砂锅煲鸡汤要多久才行啊 2小时还是3个小时？网友幻紫cx冰晶给出的对于一般肉类来说，都可以遵循以上原则。

看煲什么汤水,有什么原料.对不同的原料要不同的时间下煲.一半煲老火汤一个小时可以煲汤什么汤呀?一个半小时

也可煲枣杏鸡汤啊，栗子肉150克、南杏仁60克、红枣十粒、无衣合桃肉80克、姜一片。砂锅煲一个小时就可以了

煮好了再放不迟，鸡肉不必入味，只要汤有味道就行，鸡肉淡吃！

煲鸡汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏。一般2个小时左右就